Inside the Rome Edition, uno de los hoteles más populares de la Ciudad Eterna

Jul 03, 2023

Roma ya tenía una vibra seductora (échale la culpa a la combinación de moda elegante y cocina deliciosa) antes de que la marca más cool de Marriott abriera sus puertas a principios de este año.

Pero el nuevo hotel Rome Edition ciertamente mejoró la reputación hotelera de la ciudad en el departamento de lo más cool. La propiedad es parte de una nueva generación de elegantes hoteles en la Ciudad Eterna que logran estar muy cerca de toda la acción y al mismo tiempo ofrecen un ambiente relajante a los huéspedes. En el caso de la Edición de Roma, está a unos 10 minutos a pie de la Fontana de Trevi y a la vuelta de la esquina de la lujosa vía Via Veneto de la ciudad.

TPG revisó la Edición de Roma para una gira nocturna este verano, y vale la pena visitarla, ya sea que sea un fiel seguidor de Marriott Bonvoy y esté en la ciudad por varias noches o simplemente esté buscando un lugar elegante para cenar y tomar una copa en la capital de Italia. ciudad.

La edición de Roma se equivoca en el lado más íntimo del número de habitaciones con solo 91 habitaciones (incluidas 17 suites), en comparación con algunos de sus hermanos estadounidenses con cientos de habitaciones. Este hotel más pequeño no es exactamente una ganga: una búsqueda rápida me permite saber que las habitaciones este verano van desde 774 a 930 euros (alrededor de $ 837 a $ 1005) por noche, dependiendo de si desea quedarse durante la semana o el fin de semana.

Al igual que toda la cadena de hoteles Edition, asociada con Ian Schrager, la ubicación de Roma logra sentirse más como si estuvieras buscando admisión a un club nocturno que registrándote en una habitación de huéspedes. Ubicada en un antiguo edificio bancario diseñado con un estilo arquitectónico racionalista, la Edición Roma aún destaca por su exuberante vegetación, mármol, muebles minimalistas y diseño interior y exterior.

Se accede al hotel bajando una elegante escalera central de mármol hacia el patio (que alberga asientos y mesas tanto para el restaurante italiano-mediterráneo Anima como para el salón The Garden). Esta introducción al hotel con bebidas y cocina antes de poner un pie en el vestíbulo crea el ambiente del hotel: el número de habitaciones puede ser bajo, pero el número de restaurantes y bares es alto.

Junto con Anima y The Garden, la edición de Roma presenta Punch Room, un bar exclusivo que ofrece toda la marca, Jade Bar y un bar en la azotea que envolvía la construcción durante mi visita. Las instalaciones del spa también estaban todavía en construcción.

No voy a mentir: la gran entrada de la escalera de mármol al patio puede resultar un poco intimidante al principio cuando te recibe el elegante equipo de Rome Edition con sus uniformes negros perfectamente confeccionados, especialmente si solo quieres llegar al mostrador de facturación habitual.

No dejes que esto te alarme. Este hotel está dirigido por un equipo muy afable con el que fue un placer conversar durante el recorrido, la cena y los cócteles. Incluso nos fuimos con una gran lista de bares y restaurantes para probar durante el resto de nuestro viaje.

Me estaba hospedando en el Hotel de la Ville, una propiedad de Rocco Forte Hotels a 10 minutos de la Edición, y luego en el nuevo Palacio InterContinental Rome Ambasciatori a la vuelta de la esquina. Junto con mi recorrido por la Edición de Roma, también visité Six Senses Rome ese mismo día (más sobre esto en los próximos días).

Cada hotel era popular a su manera, pero la Edición de Roma pareció atraer al público más local. Claro, podría haber sido el pináculo de la temporada turística estadounidense, pero fue agradable ver a Anima y al salón de al lado llenarse de italianos que buscaban pasar una noche divertida.

También me di cuenta de que podría estar envejeciendo en el grupo demográfico objetivo de la Edición, ya que la hora de la cena que yo había elegido significaba que estaba bebiendo café expreso y pidiendo la cuenta justo cuando el comedor comenzaba a llenarse. De cualquier manera, fue una noche fabulosa.

En un momento, le pregunté a un miembro del equipo quién era su competencia entre los hoteles de Roma y me dijo que no necesariamente se veían compitiendo con hoteles. En cambio, vieron su hotel en la misma calle que Soho House Rome.

Si bien la Edición de Roma aún estaba finalizando la finalización de sus espacios públicos, el hotel claramente ya es popular entre los viajeros. La única habitación disponible para recorrer la noche que pasé fue una habitación Superior, que contaba con una cama tamaño king acentuada por la exclusiva manta de piel sintética de la Edición. Había mucho espacio de almacenamiento en la habitación y se sentía como un refugio tranquilo y acogedor a pesar de estar en un hotel tan popular conocido por su vida nocturna. Asegúrese de solicitar una habitación con vistas al jardín para disfrutar de unas vistas ideales.

Si bien los paneles de madera generalmente hacen que un espacio parezca pequeño, la habitación aún se siente espaciosa gracias a los detalles en blanco en los muebles y la ropa de cama. Había una zona de estar con un pequeño sofá y una mesa, y el baño incluía una ducha de efecto lluvia y artículos de tocador Le Labo.

Hay habitaciones accesibles disponibles para que los huéspedes reserven y habitaciones conectadas están disponibles previa solicitud (pero es necesario llamar con anticipación al hotel). El hotel también ofrece servicio de limpieza dos veces al día.

Solo puedo hablar de la experiencia de la cena en Anima (que fue gratuita como parte de mi recorrido), pero es una noche deliciosa. La música house sonaba por todo el patio y los camareros se acercaban atentamente para educar y orientar sobre las selecciones.

Buscando brindarnos sabores y sorbos de Italia, nuestro camarero nos comenzó con vasos de Colli di Luni Vermentino 2020 (que normalmente costaría 48 euros, o alrededor de $ 52, la botella). Más tarde, con el plato principal, tomamos un sorbo de Alta Mora Etna Rosso 2020 (que cuesta 64 euros, o 69 dólares, la botella).

El menú de la chef Paola Colucci brilla durante toda la experiencia Anima. Los langostinos y las flores de calabacín (calabacines rebozados en tempura con langostinos, menta y ralladura de limón) fueron muy recomendados y no decepcionaron (y cuestan 27 euros, o 29 dólares), tanto en sabor como en presentación. Otros favoritos incluyeron un pescado blanco servido con crema de papa y judías verdes (35 euros o 38 dólares) y la ternera con atún aleta amarilla crudo y galletas de pan (30 euros o 32 dólares).

De ninguna manera es una comida barata en Roma, pero Anima logra hacer un movimiento difícil de alcanzar al repartir comida deliciosa en un ambiente muy moderno. Por lo general, se trata de cosas mutuamente excluyentes.

Mi única queja es que hacía un calor sofocante la noche que lo visité, pero puedo culpar a la Madre Naturaleza (y a la decisión de no comer en el comedor interior con aire acondicionado).

Schrager podría haber sido uno de los miembros fundadores del movimiento de hoteles boutique, pero los hoteles de estilo de vida (aquellos que se inclinan más hacia bares y restaurantes para generar ingresos y atraer más tráfico local) son los chicos geniales de la industria hotelera actual. Está claro que Schrager ha evolucionado con los tiempos con la última propiedad Edition.

Alguien me dijo una vez que el movimiento de los hoteles boutique finalmente perdió fuerza porque era intimidante entrar y siempre sentían que les vendría bien una o tres luces adicionales en los espacios públicos con poca iluminación. La Edición de Roma parece haber aprendido de los hoteles boutique de ayer y, en cambio, ofrece una variedad de espacios, según su estado de ánimo.

El jardín, Anima y el vestíbulo están bien iluminados y son acogedores, mientras que el oscuro y ricamente decorado Punch Room (completo con paneles de madera, sofás de terciopelo y una chimenea) parecía un lugar ideal para tomar un cóctel de invierno o disfrutar de una feliz madrugada. hora en la que no quieres que el jefe sepa que saliste del trabajo un poco antes.

La paleta de colores verde, latón y dorado de Jade Bar parecía ser el bar más elegante de la Ciudad Esmeralda, esperando a quienes siguieron el camino de ladrillos amarillos con Dorothy. Para mí, era el lugar perfecto para tomar una copa: el tequila Santa Margarita de Casamigos Blanco, Licor 43, lima y cardamomo, que cuesta 18 euros (19,50 dólares).

El equipo de Rome Edition me pidió que no compartiera fotos del bar de la azotea y la piscina ya que todavía estaban terminando la construcción, pero estos serán fácilmente algunos de los lugares más codiciados de la ciudad. La azotea continúa con la estética de mármol y arenisca del vestíbulo, así como con la exuberante vegetación, y ya puedo imaginar cómo las tumbonas con una guarnición de Negroni helado serán productos de moda en los días soleados.

Los leales a Marriott Bonvoy obviamente acudirán en masa a la Rome Edition para obtener noches de disponibilidad de premio, pero incluso los viajeros que no siempre se quedan en propiedades afiliadas a Marriott tienen muchas razones para considerar hospedarse aquí.

Dado que el hotel está en camino de convertirse en su propio destino de vida nocturna, me gustaría quedarme aquí después de haber realizado un viaje inicial a Roma para ver todos los lugares de interés y atracciones. Una vez que te registras en la Edición, es muy probable que no quieras pasar mucho tiempo luchando contra turistas para echar un vistazo al Coliseo.

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